Tijdens het symposium blikken deskundigen vooruit naar 2015, het jaar waarin alle kantines in Nederland gezond moeten zijn. Wat is er de komende vijf jaar nodig om dat te bereiken?

Behalve minister Rouvoet spreken onder meer Sarriel Taus, eigenaar van restaurant Fifteen Amsterdam, Teun Verheij van het Convenant Gezond Gewicht en Kees Vendrik van GroenLinks, indiener van de in de Tweede Kamer aangenomen motie om alle kantines in 2015 gezond te maken. Ook worden er best-practices getoond. Vanuit de GGD Hollands Midden zal Floortje Sijpestein een voordracht houden.

Het is de derde keer dat de Stimuleringsprijs wordt uitgereikt. Dit jaar hebben 90 scholen een stappenplan Gezonde Schoolkantine opgesteld, veelal in samenwerking met de GGD. Met een werkbudget konden zij dit plan uitvoeren. Helaas is er dit jaar geen school uit onze regio genomineerd. Vorig jaar won het Fioretti college MVO Lucia uit Lisse de 3e prijs; een geldbedrag van 1.000 euro.
 
Het Voedingscentrum  hoopt dat andere scholen een voorbeeld nemen aan deze voorlopers. Het is aannemelijk dat gezonde voeding leidt tot betere concentratie en prestaties. Alle reden dus om het aanbod in schoolkantines en automaten kritisch te bekijken en te veranderen.

De GGD Hollands midden ondersteunt en adviseert scholen tijdens dit traject.  Voor meer informatie: Floortje Sijpestein 071- 516 3364 of mail: fsijpestein@ggdhm.nl.
Voor meer informatie of opgave voor het symposium kijk op: www.voedingscentrum.nl